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Eventi

Eventi
La tradizione sarda si rinnova ogni anno grazie ad un calendario ricchissimo di manifestazioni.
In tutta l'Isola processioni, concerti, regate, spettacoli teatrali e mostre-mercato offrono un palcoscenico straordinario, allietando ed incantando il visitatore, lo spettatore, l'ascoltatore, dando luogo a proposte culturali che vanno incontro agli interessi più diversi.
Manifestazione Arte e Sapori nel paese dell'acqua, 30-31 luglio

Sagra de 'is culurgionis, 13-14 agosto
La festa, caratterizzata dal contatto con la natura e le antiche tradizioni, è il ricordo di un'antica festa contadina che aveva luogo con la fine della mietitura del grano e la preparazione de is culurgionis. Questo primo piatto consiste in agnolotti fatti di farina di grano duro e un ripieno composto di patate, formaggio pecorino e menta. Durante la festa i culirgionis vengono preparati dalle massaie di Sadali, diventando un piatto che viene offerto in segno di rispetto e di amicizia.